Als gelernte und vor allem passionierte Sommelière verstehe ich es, Sie zu Ihrem Weingeschmack zu führen. Dabei geht es mir nicht darum, Ihnen Weine zum Verkosten zu schicken, weil diese als gut gelten oder gerade „in“ sind. Es ist in meinen Augen auch nicht wichtig zu wissen, wie ein Wein „am Gaumen“ oder „im Abgang“ schmeckt oder ob man diverse Früchte herausschmecken kann.
Für mich steht das Geschmackserlebnis „Wein“ im Vordergrund. Und dieses darf jeder für sich selbst entdecken. Ich möchte, dass jeder für sich selbst entscheidet, was ihm schmeckt und was nicht, was seine persönliche Lieblingsregion wird und was sein persönliches Weinhighlight ist.
Passion: Event
Was mich neben Liebe zu guten Weinen auszeichnet, ist vor allem das Anliegen, Ihren Traum von einem Event zu verwirklichen. Ich verfüge nicht nur über einen Abschluss der Hotelfachschule Hamburg, sondern bringe insbesondere jahrelange Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie mit – vom Arlberg bis Sylt, von Meran über die Cote d’Azur bis nach London.
Ich weiß, was Gäste wünschen und was eine gute Veranstaltung ausmacht – ob Hochzeit oder Geburtstagsfeiern, ob Firmen-Veranstaltungen oder andere Events.
Wein ist wie Kunst: Elegant, aufregend, bemerkenswert, inspirieren, sinnlich, mitreißend, verspielt, markant, aufregend, spannend, geschmackvoll. Jedoch ist er für jeden anders und fasziniert auf seine eigene Weise.